Breakfast

Kali ini Aha kan kongsi resipi tentang breakfast ala barat hehe. Cuz breakfast sebenarnya amat penting untuk permulaan hari kita unuk memberi tenaga. So, jangan tinggalkannya taw ;)

Hm, dan tentang resipi kali ini, Aha tidak tulis berapa sukatannya. Sebab dah lupa huhu. So apa pun jangan risau. Sukaan tidak berapa penting kerana Aha pasti lidah pembaca sekalian lebih arif mana yang patut tambah kurang. Experient make ur life (like) adventure? Hoho ;)



French Toast

Bahan:
Telur
Garam
Lada sulah
Butter
Susu Segar/UHT

Roti  (gardenia ec)

Cara:
1. Campurkan kesemua bahan kecuali roti & pukul hingga sebati.
2. Ambil roti dan balik-balikkan dalam adunan.
3. Masak atas tempat gril @ frying pan hingga kuning keemasan.
4. Sedia unuk dihidangkan.



Omelette (mix)

Bahan A:
butter
bawang besar - potong dadu
cabai - potong nipis
cendawan - potong nipis
Isi ayam
capsicum/lada benggala - pelbagai warna & dipotong nipis / kiub

Bahan B: (campur semua dan pukul sebati)
2 biji telur
garam secukup rasa
1 @ 2 tbsp susu
lada sulah secukup rasa

Cara:
1. Panaskan pan. Masukkan butter dan biarkan cair.
2. Masuk dan tumiskan bawang besar, capsicum, cabai, cendawan & isi ayam. Tumiskan hingga isi ayam masak atau kekuningan.
3. Masukkan Bahan B yang telah dipukul sebati. Gerakkan frying pan agar telur kena rata pada pan.
4. Secara perlahan dengan gunakan senduk, tolak kebelakang telur hingga membentuk seperti bulan sabit.
5. Kalihkan secara perlahan agar telur tidak pecah atau terkoyak. Sedia untuk dinikmati.



Fruit Compote

Bahan:
syrup gula
kulit kayu manis - letak sdkt shj 1@2 btg
bunga lawang
kulit oren sunquicks - potong halus
buah-buahan - potong dadu
Cth: epal, oren, anggur, tembikai, pear dll

Cara:
1. Campurkan syrup gula, kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & kulit oren sunquicks dan dimasak sekali.
2. Setelah syrup mendidih,tutup api.
3. Masukkan buah-buahan yang dipotong dadu.
4. Masukkan ketulan ais.