Kek Marie Tiramitsu
Bahan-bahan:
300 gram biskut Marie (dipecah/dihancurkan)
250 gram butter
1 tin susu pekat
1/2 cawan air (boleh ganti susu segar)
2 camca besar serbuk koko (dilarutkan dgn sedikit air suam)
2 camca kecil serbuk kopi yang aroma/bau kuat (dilarutkan dgn sedikit air suam)
sedikit serbuk nestum untuk hiasan
Cara Penyediaan:
1. Campurkan susu pekat, 1/2 cawan air, larutan koko dan larutan kopi dalam periuk dan gaul hingga sebati. (Aha guna 1 paket Arabica Cofee jenama Skash 25g yang bau smoothy untuk ganti serbuk kopi)
2. Masukkan butter.
3. Letakkan periuk atas dapur dan panaskan bancuhan dengan api yang kecil.
4. Kacau tanpa henti hingga butter mencair dan bancuhan jadi pekat.
5. Masukkan biskur marie yang telah dipecahkan dan gaul hingga rata. Matikan api.
6. Tuang dalam loyang telah disapu butter keliling.
7. Untuk hiasan, taburkan nestum diatas permukaan kek.
8. Masukkan dalam peti sejuk selama 3-5 jam. Hidangkan.
kek yang baru 2 jam didalam peti ais (sepotong telah diambil adik yang tidak sabar)
Kek Marie Tiramitsu
Tiada ulasan:
Catat Ulasan